Quando falamos em bolo de chocolate, logo nos vem na cabeça o bolo de chocolate ao leite. Mas um bolo que também é bem saboroso é o de chocolate branco. Ele fica super fofinho e é bem fácil de fazer. Essa é daquelas receitas bem práticas que fica pronta em minutos.
Vamos ensinar como fazer uma receita bem fácil de bolo de chocolate branco. Continue lendo, anote os ingredientes e se delicie!
Receita bolo de chocolate branco
Ingredientes
500 gramas de chocolate branco picado
180 ml de óleo de girassol
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
5 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sal
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de chocolate branco:
Preaqueça o forno a 180 graus e deixe esquentando enquanto você prepara o bolo.
Coloque o chocolate branco e o óleo em uma panela e leve ao forno em banho maria para derreter. Ou utilize o microondas, mas por ter óleo junto o banho maria pode ser o mais indicado.
Assim que o chocolate derreter retire a tigela do banho maria e acrescente o açúcar e o leite na mistura. Utilize o batedor de arame para misturar tudo até ter uma massa bem homogênea
Coloque os ovos um a um e bata mais um pouco.
Peneire a farinha e de trigo, o fermento e sal e depois acrescente a mistura.
Coloque metade da massa na forma untada, jogue alguns pedaços de chocolate branco por cima e depois despeje o restante da massa.
Por fim, leve ao forno por 40 minutos e depois é só servir.
Se quiser, o bolo de chocolate branco combina com calda também de chocolate branco ou uma calda de brigadeiro.
A calda de chocolate branco é muito fácil de ser feita, pois basta derreter cerca de 100 gramas de chocolate branco e depois colocar por cima do bolo. Espere esfriar um pouco antes de servir, que assim a calda fica mais durinha e mais saborosa.
Gostou dessa receita? Que tal fazer em casa e depois nos contar nos comentários como ficou? E conte também qual foi a calda escolhida!
