Bolo caseiro de Camomila – Simples

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Isso mesmo! Hoje você vai aprender a fazer um delicioso bolo de camomila, uma receita super simples com poucos ingredientes. Esse bolo fica super fofinho ótimo para o café da manhã ou da tarde. A combinação chá é bolo sempre fez sucesso, então imagina só um bolo com o gostinho daquele delicioso chá de camomila? Hoje você vai aprender a fazer.

bolo de camolina receita

E se você quer fazer para vender, saiba que esse bolo de camomila tem ótima saída, ele está sempre nos cardápios das lojas de bolos. Confira agora a receita:

Bolo caseiro de Camomila

Ingredientes:
04 ovos
400 gramas de açúcar (2 xícaras de chá)
170 gramas de iogurte natural (1 pote)
100 gramas de margarina (2,5 colheres de sopa)
120 gramas de farinha de trigo (1 xícara de chá)
160 gramas de aveia em flocos (2 xícaras de chá)
12 gramas de camomila desidratada (4 colheres de sopa)
15 gramas de Fermento em pó (1 colher de sopa)

Modo de preparo:
Unte a forma e reserve-a.
Prepare uma infusão de camomila: em uma panela, ferva 1 xícara de chá de agua, desligue o fogo e deixe a panela tampada por cerca de 1 minuto. Apos isso, peneire a infusão.
No liquidificador, bata o chá (líquido) com os ovos, o açúcar, o iogurte e a manteiga ate obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em um bowl e misture com a farinha de trigo peneirada, a aveia e o fermento. Mexa tudo ate obter uma massa homogênea.
Asse em forno medio (170°) pre-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou faça o teste da faca, enfiando a faca no centro do bolo se sair limpa ja esta pronto.

bolo de camomila com cobertura

Ingredientes da cobertura:
500 gramas de açúcar de confeiteiro (2,5 xícaras de chá)
10 gramas de manteiga sem sal (1/2 colher de sopa)
120 ml de leite (1/2 xícara de chá)

Modo de preparo da cobertura:
Coloque a manteiga e o leite em um refratário e leve ao banho-maria. Mexa ate ficar homogêneo.
Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e continue mexendo. Deixe a mistura cozinhando por aproximadamente 5 minutos ou ate obter uma consistência liquida.
Espere a cobertura ficar morna e despeje-a sobre o bolo frio.

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