Tá em casa e quer fazer um biscoito caseiro? O biscoito de aveia tem um modo de preparo bem simples e é uma ótima para fazer, pois tem preparo bem rápido e você pode congelar a massa e assar de acordo com a sua necessidade e vontade.
Além disso, existem variações do biscoito de aveia, podendo ser integral, com chocolate, amêndoas, e outras combinações. Quer aprender? Então continue lendo para aprender a fazer!
Biscoito de aveia tradicional
Ingredientes
2 xícaras de farinha de aveia ou em flocos
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de essência de baunilha
1/2 colher de fermento em pó
1/2 colher de canela em pó
1 ovo
Modo de preparo
Em primeiro lugar, coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture-os muito bem, utilize uma colher para ajudar.
Depois, retire pequenas porções, faça bolinhas, amasse e coloque em uma assadeira untada.
Por fim, leve ao forno, em temperatura média, por 10 minutos, até que ele esteja bem sequinho.
Então, deixe esfriar um pouco antes de retirar da assadeira.
Essa massa de biscoito pode ser congelada e ficar até 30 dias na geladeira. Então, Vá retirando apenas a quantidade que deseja e deixe descongelar naturalmente de um dia para o outro.
Biscoito integral de aveia
Ingredientes
1 de xícara de aveia em flocos finos
1 de xícara de farinha integral
95 gramas de manteiga gelada
1/2 xícara de açúcar mascavo
5 gramas de bicarbonato de sódio
1 colher de leite
Modo de preparo
Abra pequenas partes da massa e corte no formato desejado.
Leve ao forno a 180 °C por 10 minutos.
Essa massa de biscoito de aveia também pode ser congelada e armazenada por até 30 dias no congelador. O procedimento de descongelamento é o mesmo, retire na noite anterior e deixe até a manhã seguinte. Depois é só levar ao forno e você terá biscoitos bem fresquinhos.
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Gosto muito das receitas mas preciso duma que fique bem lisa depois de assada
Veja nossas receitas de biscoitos amanteigados.
Meu deus, fiz a bolinha muito grande e agora que aqueceu tudo virou um treco enorme kkkk mas ficou bom
Ameiii…super fácil de fazer e gostoso. Fiz do tamanho de uma moeda de um real e triplicou.👏👏
Amo essa primeira receita, ficam divinos, MUITO bom mesmo!
Ah, prefiro colocar um pouquinho mais de aveia, pra dar mais liga na massa.
Acho mais fácil trabalhar com a massa mais sólida, e assim os biscoitos não crescem/derretem quase nada, evitando imprevistos na hora de assar.
oii, Quanto tempo dura após assados?
15 dias!