Bicos Russos – Tudo que você precisa saber
Sabe aqueles lindos bolos decorados com flores feitas de buttercream ou glacê real? Verdadeiras obras de arte com cenários da natureza que mais parecem um mini bosque encantado! O que …
Categoria: Cupcakes
Receita de cupcake
De origem norte-americana, o cupcake (ou bolo de xícara) conquistou de vez os brasileiros. Feito com massa de bolo, recheio e cobertura, o cupcake é suculento, saboroso e tem uma …
Bicos de confeitar – Guia Completo
Alguns itens são indispensáveis na cozinha de quem trabalha com confeitaria: além da batedeira, formas e espátulas, se você quer oferecer bolos, cupcakes e doces de acabamento profissional, deve investir …
Mini Cupcake – Saiba como fazer
Se você adora cupcake mas acha o bolinho muito grande para degustar ou dar de presente, precisa conhecer os mini cupcakes! São versões menores do bolo, quase no tamanho de …
Cobertura para cupcake – 3 receitas completas
Se lembra daquela expressão “comer com os olhos”? Com o cupcake é assim. O visual conta muito, e o que garante a beleza desse bolinho é sua cobertura. São diversas …
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